Приложение № 4
(Направляет учреждение в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области
не позднее 10 дней после каждой оздоровительной смены)
ОТЧЕТ
о выполнении норм питания детей в
загородных оздоровительных учреждениях общего типа
(СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования
к устройству, содержанию и организации режима работы загородных
стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»)
за___смену оздоровительного сезона_______года
Наименование учреждения______________________________________________
Количество детей в смене_________________
| Наименование продуктов | Норма на 1 ребенка
(граммов в день) |
Фактически на 1 ребенка
(граммов в день) |
|
Хлеб ржаной |
150 |
|
|
Хлеб пшеничный |
200 |
|
|
Мука пшеничная |
35 |
|
|
Мука картофельная |
3 |
|
|
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
75 |
|
|
Картофель |
400 |
|
|
Овощи, зелень |
470 |
|
|
Фрукты свежие |
250 |
|
|
Соки |
200 |
|
|
Сухофрукты |
15 |
|
|
Сахар |
75 |
|
|
Кондитерские изделия |
25 |
|
|
Кофе (кофейный напиток) |
4 |
|
|
Чай |
1 |
|
|
Мясо |
105 |
|
|
Птица |
70 |
|
|
Рыба (сельдь) |
110 |
|
|
Колбасные изделия |
25 |
|
|
Молоко, кисломолочные продукты |
550 |
|
|
Творог |
70 |
|
|
Сметана |
10 |
|
|
Сыр |
12 |
|
|
Масло сливочное |
50 |
|
|
Масло растительное |
18 |
|
|
Яйцо |
1 шт. |
|
|
Специи |
1 |
|
|
Соль (йодированная) |
8 |
|
|
Дрожжи |
1 |
|
Профилактическая витаминизация детей аскорбиновой кислотой, поливитаминами или «Золотым шаром» проводилась: постоянно, периодически, не проводилась (нужное подчеркнуть)
Руководитель учреждения:_______________________________________________________
(подпись, печать)
Приложение № 9
(Направляет территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области
и в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области не позднее 25 сентября)
ОТЧЕТ (сводный)
О выполнении норм питания детей в
летних загородных оздоровительных учреждениях общего типа
(СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования
к устройству, содержанию и организации режима работы
загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»)
за летний оздоровительный сезон________года
Наименование территории________________________________________________________
Количество ЛОУ______________Общее количество оздоровленных детей_______________
| Наименование продуктов | Норма на 1 ребенка
(граммов в день) |
Фактически на 1 ребенка
(граммов в день) |
|
Хлеб ржаной |
150 |
|
|
Хлеб пшеничный |
200 |
|
|
Мука пшеничная |
35 |
|
|
Мука картофельная |
3 |
|
|
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
75 |
|
|
Картофель |
400 |
|
|
Овощи, зелень |
470 |
|
|
Фрукты свежие |
250 |
|
|
Соки |
200 |
|
|
Сухофрукты |
15 |
|
|
Сахар |
75 |
Комментарии
Внимание! Все комментарии сначала проходят проверку администратором. 
Design by JuliettaRose Studio.
Support RusEdu
Администрация сайта не несёт ответственности за размещаемый пользователями контент.
|